devilishsmile

Fick för mig att jag skulle baka och började kolla recept på nätet.
Hittade ett recept på en superenkel hallonkaka.. Och det stora pluset är att det är så
få ingredienser och den går väldigt fort att göra!!
Sen att den blev jätte god.. det kan väl inte bli så mycket bättre?? haha

Här är receptet:

3 ägg
2 dl strösocker
2½ dl vetemjöl
1 tsk kanel
50 g smör
ca 2 dl Hallon
Pärlsocker

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.

Vispa ägg och socker pösigt. Rör ned mjöl och kanel. Smörj och bröa en rund form, 24 cm i
diameter, och häll i smeten.

Strö över hallonen och täck kakan med tunna skivor smör hyvlade med osthyvel.
Strö sedan pärlsocker över smöret.
Grädda kakan i mitten av ugnen i 30 minuter.

Om man vill så kan man ha vaniljsås eller glass till. :)